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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 370

インカの掘りあげ

 結局雨が降らないので畑に行きました。

 草と枯れジャガで乱れた畑です。

乱れた畑

 手前はジャガイモ、特に小型種“インカのめざめ”は、すっかり地上部が消えているので掘ってみましょう。

インカのめざめ

 鶏卵L玉ぐらいの新ジャガが顔を見せました。ありがたい、うれしい。インカ系は難しくて、以前2回ほど試しましたが、満足にできたことがありません。今回は良さそうだという事で、女房の手を借りて、一列掘りあげました。

インカの芋掘り

 満足な出来です。今年学習しました。インカのめざめの種イモはカットしてはいけない、です。来年も生きてたらやってみようと思いました。

 ジャガイモのとなり、エダマメ、インゲンの列は、お行儀よく育っています。

お行儀のよろしい豆類

 葉の色が濃い方がエダマメ(茶豆)でして、すでに若鞘が下がっております。

エダマメの若さや

 そして脇に勝手に生えてきた青ジソが旺盛に茂っています。

青じそ

 青ジソは、お料理的には夏のイメージですが、盛夏になる前の今が一番おいしいです。枝ごと切って持ち帰りです。

 それと、あきらめて放置していたレタスが、結球を始めていました。

結球を始めたレタス

 レタスはキク科ゆえ、あまり虫にも侵されず、意外に美味そうに巻いてます。あと一週間、観察しましょう。

 先週播いたニンジンは、無事発芽がそろいました。

ニンジンの発芽

 スタートはまずまずです。

 水をたっぷり吸った長ナスが生ってます。

ナス

 枝を育てるべく、やや小さい実も収穫したんですが、枝の先が枯れている…

先端が枯れている

 ダメかな?こりゃ。

 そして、本日も乱れに乱れたトマトの整枝作業です。

 そんな中、一本縮れていました。

一本枯れ始めたトマト

 やばいなあ、これはアッという間に伝染するのよね。せっかく青い実をつけ始めたというのに…

トマトの青み

 はたして、これらが完熟するのが先か?伝染して枯れるのが先か?

整姿したトマト

 自然の流れに任せましょう。




 










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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2021/06/27(日) 16:17:24|
  2. 料理・食
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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