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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 163

臓物ライス

 本日<10月13日>は三連休の中日〈なかび〉でございます。三連休の初日というのは、多くの場合、二日酔いになりますため、お酒は控えめになります。したがって二日目の朝は体調良好で食欲も旺盛でございます。そんな本日の朝ごはんはこちら。
臓物ライス
 前日に味噌で煮込んでおいた「小江戸黒豚のモツ」をご飯にぶっかけた 臓物ライス と、干しエビを添え味にした 空芯菜の油炒め でございます。コレステロールたっぷりでございますな。

 こういうのばっか食ってるから目が見えなくなるんだろうが。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/10/13(日) 09:13:02|
  2. 料理・食
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