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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 2229

コロッケそば

 この記事が公開される頃、抗がん剤が注入されていて、何にも食べたくない期間の真っただ中のはず。でもね、お蕎麦だけは食えそうな気がするんです。これまでも、退院して一番最初に食べるのはお蕎麦で、ま、素麺の時もありますが、まあその類ですよ。気持ち悪くて食欲がないという点では、二日酔いによく似てますね。

 コロッケはソースと決めつけてはいけません。かけそばの汁に浸して食べるのも悪くないものです。

コロッケそば

 ここでのコロッケは、高級なやつではなくて、ジャガイモ100%かもしくは得体のしれないつなぎの入った安いやつに限ります。

 立ち食いそば屋でも時たま注文してましたが、時々急に食べたくなるコロッケそば。受け取るとまずはじめにコロッケを向こう岸に上陸させる。

向こう岸に避難させてと

 溶けて崩れて汁が濁らないように…と。手前の方から、あっさりしたかけそばをまず楽しんだら、汁に浸かったコロッケをかじる。

汁に浸るうまさ

 フライの衣は醤油にもよく合う。コロッケをひと口食べたら最後、さらに汁に溶ける速度が速くなるから、汁がドロドロにならないように気を使いながら、蕎麦とコロッケを交互に食べる。うまいよ。

 どうだ?食欲は出たかな?と、記事を書いている元気な自分が、弱っている入院中の自分を励ます。タイムマシーンのようだ。




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テーマ:お料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/07/05(火) 10:59:59|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
<<入院日記 Jul2022-1 | ホーム | 玩具工作控 845>>

コメント

やっぱりダメです

本人より。☠️
  1. 2022/07/05(火) 11:48:23 |
  2. URL |
  3. 柊horii #-
  4. [ 編集 ]

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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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