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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 417

夏の草むしり

 本日は台風が予想されていたので、一昨日の早朝に出てまいりました。

 畑というよりただの空き地です。

ほぼ空き地です

 この時期はあまりやることがありません。本来ならば、冬ものに備えての土づくりに充てるべきところなんですが、私の場合、むしった草を空いたところにばらまいて、干して枯らして、地面との接触面から腐葉土のようになったのを土にすき込むような、かなりいい加減な放置作戦です。

 現在植わっているものを見てみましょう。

 今年の茄子はダメでした。全然ダメ。なので強剪定で丸坊主にしました。

ナスは剪定しました

 そして肥料をすき込んで、後半の新芽に期待です。

 一方、ピーマンの調子がよくて、予備軍がいっぱい生っています。

ピーマン予備軍

 今日、明日の雨を吸って、太ってくれることを祈ります。

 トマトと同居していたバジルが元気に育っています。

旺盛なバジル

 若い芽を摘みますと、風に乗って爽やかな香りが周りに広がって実に気持ちが良いんですが、人間の若い芽は摘んじゃダメよ。

 この時期、数少ない収穫物と言いますとクウシンサイです。

クウシンサイ

 秋の方が美味しいんですけど、この時期貴重な葉物ですから、茎ごとざっくり刈り取って、朝ごはんのおかずにしよう。

 自宅に帰って、ちょっと遅めの朝ごはん。

朝ごはん

 クウシンサイとニンニクのオリーブ油炒めとお粥です。

 こいつを食べると調子がいいんです。




 

 
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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2022/08/13(土) 10:59:57|
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時計やゼンマイ玩具など、動くものが好きです。野菜を育ててお料理、映画なら特撮、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじです。

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