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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 190

しじみ蕎麦

 昨夜<11月22日>は飲みすぎて新宿のサウナに泊まってしまいました。はぁー、気持ち悪い。
 今日は休日、昼近くの帰宅は、目撃されると村人たちの噂になるので、人通りを避けて枯れた田んぼ道を歩いて帰ってきました。そしたら逆に見通しがよろしく、しっかり目撃されてしまいました。

 そんなことはどうでもよろしい。
 腹は減るが食欲はありません。

 おそばでもすすりますか。

 山霧の里

 信州そば「山霧の里」でございます。
 乾麺とて馬鹿にしてはいけません。とても香り高いお蕎麦でございます。

 おつゆは、先週信州で買ってきたこれ。
干しシジミ
 干しシジミでございます。肝臓によいと言われてますからね。
 温かいつゆでシジミを煮まして、お椀には焼きネギを。

蜆蕎麦

 水でしめたお蕎麦を軽く装って、一皿なんとか食べられました。

 飲みすぎはいけませんよ、本当に。

 しかしね、自分が飲み過ぎているかどうかなんてね、飲みすぎちゃったらわからないのよ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/11/23(土) 14:04:04|
  2. 料理・食
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