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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 220

にわとりのモモ焼き

 本日<12月29日>のお昼は、冷凍庫にあったにわとりのモモ焼きです。既に味がついているので温めるだけの作業。そしておビールを一本。
鶏の照り焼き
 緑のパセリを添えたら、なんかクリスマスっぽい装いですねえ。
 そうなのです、クリスマス用に買ってあった材料の残りなんです。

 じゃあクリスマスに食べておけばよかっただろ!

 そうおっしゃるな。クリスマスだからって仕方なく食べられる鶏と、かぶりつきたくてたまらない時に食べられる鶏、どっちが幸せだと思うよ?私は今、モーレツにこいつをガブリンチョしてビールをグビリンチョしたいのだ。

 見よ、このタレの染みた部分と白肉のコンビネーション。
照り焼きの肉
 モグモグしながらビールでジュワっと流してみいな。そのおいしいったらない。

 ならクリスマスにやっても同じだろ。

 否!肉とビールのセットは寒い夜よりも、天気の良い真っ昼間のほうがウマいのだ。

 アンタは極楽者だねえ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/12/29(日) 15:48:29|
  2. 料理・食
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