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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 228

正月三日、朝の酒事

 えー平成時代も26年を迎えました。
 ウチの狼が…じゃなかった娘が平成元年生まれですから、今年で25歳なんですが、頭が幼くていまだに私と出かけたがります。嬉しいやら恥ずかしいやら何とも複雑な心境でございます。なんといっても娘を伴った私を世間様はスケベジジイと思うことでしょう。…ま、そんなことはどうでもよろしい。

 正月三日目の朝ごはんでございます。いえ、酒事でございます。
 支度した料理はこのふた品。
焼く葱酢だこ
焼葱と酢蛸のぬた
胡麻油で焼いた白葱と酢蛸の芥子味噌和えでございます。

卯の花五目
卯の花五目
牛蒡、人参、大根、蒟蒻、油揚げとおからの炒り煮です。

 そして昨日の残りの握り寿司で清酒を一合いただきました。
1月3日の朝ごはん
 今日はどこへも出かけませんから、一日このままぐだらぐだらと飲んで暮らしましょうかね。
 …あぁ、正月だ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/01/03(金) 11:10:06|
  2. 料理・食
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