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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 232

餅の磯辺焼き

 お正月用として人並みに餅を用意しますものの、余り食べません。
 しかし、ちょっと小腹がすいた時などは重宝ですね。
 私のお気に入りは、やはり定番の磯辺焼きです。
 醤油多めの焦がし気味が好きです。
餅の磯辺焼き
 モチーっと伸ばしてモツモツ食べて、飲み込みづらいときはビールでシャー。(またそれかよ!)
 結局餅だろうとカステラだろうとビールに結びつけるんです。(カステラはねえだろ)
 そうですね、カステラの場合はウイスキーのほうが良いかと思います。(そっちに曲がったか)
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/01/07(火) 20:29:57|
  2. 料理・食
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