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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 258

ベコライの薄がけ

 本日<2月11日>は留守番です。簡単なランチで。
 分量は一膳の冷飯と一個の玉子。
 ご飯をセロリとベーコンの微塵切りでヤキメシにしてウスターソースで味付け。これがベコライ、つまりベーコンライスです。(ならそう言えよ)
 そこに薄焼き玉子をかけまして「ベコライの薄がけ」
ベコライ
 普通にオムライスじゃねえかよぉ。

 見た目はそうですよ。でもケチャップライスにさらにケチャップをかけるというところに疑問があったので、今回はひねくれました。ひねくれて星をにらんだ僕なのさ。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/02/11(火) 14:21:12|
  2. 料理・食
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