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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 265

焼酎アラカルト やきぶた

 安い焼酎を楽しむ焼酎アラカルト、今回は「やきぶた」です。
 使いあぐねて少々傷んだような豚肉ブロックを生姜みりん醤油に漬け込んでおいたものをフライパンで油焼きにした簡素なものです。
焼きブタ
 漬け地を煮詰めてタレにしますが、そのタレの染みたキャベツもまたおいしいのです。
 今回はチュウハイで。
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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/02/20(木) 20:25:18|
  2. 料理・食
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