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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 264

湯豆腐と湯がけ飯

 今宵は湯豆腐だてんで、持ち出したのは「酒たんぽ」。
酒たんぽ
 味気のねえステンレス鍋だけど、そこいタンポを据えまして清酒を注ぎます。

 アルミのヤツはすぐ温まります。
 そいつをぐい呑みい注ぎましてね…
熱燗

 ちびっと唇を湿らせましてな…
湯豆腐で一杯
 装った豆腐をつまんで、あったけえ旨さをじいわりと確かめるんです。
 合うねえ、合いますねえ。ボかぁ酒飲みじゃあないけれど、こういうものはしみじみと美味しいと感じますなぁ。

 一通り、野菜と豆腐を楽しみましたら茹で湯をね、紫蘇の実醤油やジャコを乗せたご飯にかけまして…
茹で湯をご飯にかける
 ざっぱざっぱとすすって、お夕飯の仕上げです。

 雪景色を見ると、こういうものが食べたくなるのです。
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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/02/16(日) 19:52:02|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

初めまして

初めまして、tazzyと申しますm(_ _)m
拙、ブログにおいで頂いて真に有難うございます。
貴方のブログ、美味しそうな料理にお酒の数々、、、
楽しく拝見させて頂きましたσ(^^)
また、覘きとう御座いますので、
どうかお見知りおきを願い候_(._.)_
  1. 2014/02/16(日) 19:59:38 |
  2. URL |
  3. tazzy #-
  4. [ 編集 ]

tazzy様

コメントありがとうございます。
またそちらにお邪魔しますので、こちらこそ宜しくお願いします。
  1. 2014/02/18(火) 11:42:27 |
  2. URL |
  3. 柊horii #-
  4. [ 編集 ]

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