FC2ブログ

柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 286

鮃の刺身

 なんだか昨日<4月5日>は無性に日本酒が恋しかったので、鮃の柵を求め、薄めの刺身にして夕飯の前菜にしました。
ひらめの刺身
 庭に生えている細葱をひと口寸法に切って、鮃の身で巻いて、ポン酢醤油をちょびっとつけて口へぽい。もちもちと噛みしめ魚の脂と葱の香りが交じり合っていよいよ飲み込むその時、清酒をちびりとやるてえとこれがまた震える快感なのです。

 “さかな”は“酒菜”と申します。そりゃあ合うわけです。
 日本に生まれた喜びをしみじみ感じました。
スポンサーサイト



テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/04/06(日) 16:57:52|
  2. 料理・食
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<玩具工作控 141 | ホーム | ショッカー劇場>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hiiragi15.blog.fc2.com/tb.php/676-584a1aed
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

柊horii

Author:柊horii
怪獣、時計に小料理飲酒、好きなことを好きなだけ、やりたい放題の道楽おやじ。

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

未分類 (31)
料理・食 (1678)
時計 (237)
家庭菜園 (313)
玩具・遊び (569)
暮らし・修理 (53)
金魚・生き物 (130)
雑貨・珍品 (20)
健康 (79)
見聞・出歩き (51)
視聴鑑賞 (30)
花・園芸 (67)
劇場シリーズ (23)
プロレス (39)

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR