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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 292

マルちゃんの生ラーメン醤油

 去る4月5日、出張先のドイツから帰国したその日、たまらず購入しましたのがこちら
マルちゃん醤油のパッケージ
東洋水産「マルちゃんの生ラーメン 醤油」です。この写真がいいじゃありませんか。かん水の効いた黄色い麺に醤油の澄んだスープ。思わず手に取りました。そして作りました。袋の写真みたいに作りたくてこうなりました。
マルちゃん生ラーメン醤油
 チャーシューと玉子の量が多いけど、レイアウトは真似してみました。
 お味?そりゃあおいしいです。慣れ親しんだ東京ラーメンのサッパリ感、これですよ。一週間、パンとチーズばっかり食べていたものですから、おいしいのなんの。
 しかしそこは売り物、スープの味が調いすぎているので、醤油を足してすこし外しました。

 別の日、茹でた菜の花を添えて
菜の花ラーメン
 春味にして食べました。
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テーマ:♪♪生活を楽しむ♪♪ - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/04/15(火) 20:51:52|
  2. 料理・食
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