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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 363

ゴーヤーいとこん

 ♪ ごぉーやぁー よい子だ ねんねしな ♪

 歌で知られたゴーヤでございますが(ちがうだろ!)、今日<8月1日>は朝から油炒めで元気にいってみたいとおもいます。
ゴーヤーいとこん
 薄切りのゴーヤに豚挽肉、糸こんにゃくを醤油味で炒め煮にしました。ちょっとすき焼き風に長めに火を通した、柔らかめに仕上げるとよろしいようで、ご飯のおかずになります。
 8月1日の朝ごはん
 茄子のドジョウ汁もどきとともに、8月初日の朝ごはんになりました。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/08/01(金) 09:59:22|
  2. 料理・食
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