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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 390

老肉麺 〈ローバーメン〉

 丁寧に作った豚バラの煮込みもさぁ、家族が食べてくれなかったからさぁ、残ったわけよ。
 だからさぁ、『サッポロ一番“頂”醤油味』にさぁ、具として乗っけてみたわけさ。
ローバーメン
 そしたらまあ、うまいのなんの。八角が効いているから台湾風というか南国風のラーメンってな感じです。麺をすすって肉を食い、麺をすすってメンマをかじり、最後に玉子の黄身をからめて麺をすする。スープもきれいに飲み干しました。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/09/09(火) 12:47:30|
  2. 料理・食
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