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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

菜園記 87

メキャベツの葉掻き

 朝ご飯用の野菜を獲りに畑にでかけました。
 朝七時です。
朝の露
 まだこの時間、あちらこちらで朝露がキラキラ、キラキラと耀いて、宝箱の中みたい。
 そんな中、びしょびしょになりながら、メキャベツの葉掻き。
 こちらが葉掻き前のメキャベツです。
育ってきたメキャベツ
 
 そして下半分の葉っぱを付け根から掻き取りますとこうなります。
葉をかきとったメキャベツ
 この、葉を掻き取られた茎に、グリーンのおちびちゃんが芽をふくのです。

 お隣の白菜は、もう9週目です。
白菜9週目
 おおーきくなって、もう葉を巻き始めています。
 巨大なバラの花のようです。

 ダメになった白菜一株分の跡地に播いたサニーレタスも、だいぶ育ってきました。
サニーレタス
 今日も半分ほど摘みました。

 そのほか、ホウレンソウ、大根、ニンジンを収穫してお家で朝ごはんとまいりましょう。


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テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/10/25(土) 13:15:59|
  2. 家庭菜園
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