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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 40

4月6日の朝ごはん
 暑くなったり寒くなったり、季節の移ろいがわからなくなったこの頃。気が付けばもう四月。第一週目の朝ごはん。
4月6日朝ごはん
 卵一個を味付けせずにオリーブ油で半生焼き、サンマ蒲焼の缶詰とともに一膳ご飯に乗せた「さんたまライス」と、女房が作った昨日の残り物2品を小鉢で。小鉢その①は人参葉の胡麻和え。人参葉の強い香りを胡麻醤油がうまく和らげています。小鉢その②は千切り野菜とひじきのマヨネーズ和え。時々チーズが出てきて面白い。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2013/04/06(土) 11:00:35|
  2. 料理・食
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