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柊 萬控へ<ひいらぎ よろずひかえ>

料理、時計、怪獣、家庭菜園など趣味のあれこれを書き控えてまいります。

食味雑記 419

体力拉麺

 また変な名前を考えついたな。“体力”って何よ?“体力”って。

  えー、スタミナ?ってところですかな。

 ああ、スタミナ炒めとかスタミナ丼などというあれね。だったらスタミナでいいじゃないの。

  それじゃあ普通すぎるでしょう。だからひねって“スタミナ”と。

 全然ひねってない、日本語に言い換えただけじゃないの。

体力ラーメン

 というわけでございまして、大好きなサッポロ一番辛口みそラーメン(サンヨー食品)に、ニンニクを効かせていただきました。
 スタミナといえば、やはりニンニクとニラでしょう。
 ニンニク、ニラ、モヤシ、赤唐辛子、肉の細切れを醤油で油炒めしまして、袋の指示通りに作ったラーメンにザバっとのせました。さらに生のニンニクを摺り下ろしスタミナもりもり。
 夢中ですすって、あっという間に食べてしまいました。
 それにしても味噌味とニンニクって本当によく合いますね。昔は札幌ラーメンやさんのカウンターに小瓶に入ったニンニクがあったけれど、最近は見かけませんね。やはり匂いエチケットを気にする方が増えたのでしょうか。
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2014/10/28(火) 15:50:49|
  2. 料理・食
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